Domaine High Constantia - Silverhurst Special Reserve Merlot

Domaine High ConstantiaSilverhurst Special Reserve Merlot

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Silverhurst Special Reserve Merlot du Domaine High Constantia est un vin rouge de la région de Franschhoek de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Silverhurst Special Reserve Merlot du Domaine High Constantia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Silverhurst Special Reserve Merlot de Domaine High Constantia de la région de Western Cape est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Silverhurst Special Reserve Merlot du Domaine High Constantia de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.

Détails et informations techniques sur le Silverhurst Special Reserve Merlot du Domaine High Constantia

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Silverhurst Special Reserve Merlot - 2011
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.81110.50
Silverhurst Special Reserve Merlot - 2010
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Silverhurst Special Reserve Merlot du Domaine High Constantia sont 2010, 2011

Informations sur le Domaine High Constantia

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franschhoek dans la région de Western Cape

Le Domaine High Constantia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Franschhoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 15000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 150 des vins de Franschhoek
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Franschhoek

La région viticole du Franschhoek se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Anthonij Rupert et le Domaine Holden Manz y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Franschhoek sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franschhoek révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou cendre et parfois aussi des arômes de poivron, mûres mures ou cigare.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Maccabéo

Voir macabeu.

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