
Domaine HissBodenständig Chardonnay Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bodenständig Chardonnay Trocken du Domaine Hiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bodenständig Chardonnay Trocken de Domaine Hiss de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bodenständig Chardonnay Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bodenständig Chardonnay Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bodenständig Chardonnay Trocken
Le Bodenständig Chardonnay Trocken du Domaine Hiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, riz au thon et à la tomate ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Bodenständig Chardonnay Trocken du Domaine Hiss
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Hiss
Le Domaine Hiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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