Domaine HöcklisteinBlauburgunder Tradition
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Blauburgunder Tradition du Domaine Höcklistein est dans le top 80 des vins de St. Gallen.
Structure gustative du Blauburgunder Tradition du Domaine Höcklistein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauburgunder Tradition de Domaine Höcklistein de la région de St. Gallen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauburgunder Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauburgunder Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Blauburgunder Tradition
Le Blauburgunder Tradition du Domaine Höcklistein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, tournedos rossini sauce porto ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Blauburgunder Tradition du Domaine Höcklistein
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauburgunder Tradition du Domaine Höcklistein sont 0
Informations sur le Domaine Höcklistein
Le Domaine Höcklistein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
