
Domaine Hof StatterHofi Grüner Veltliner Federspiel
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Hofi Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Hof Statter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hofi Grüner Veltliner Federspiel de Domaine Hof Statter de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hofi Grüner Veltliner Federspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hofi Grüner Veltliner Federspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Hofi Grüner Veltliner Federspiel
Le Hofi Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Hof Statter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, quiche poireaux, chèvre lardons ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Hofi Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Hof Statter
Découvrez le cépage: Grec rouge
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Hof Statter
Le Domaine Hof Statter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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