Domaine Hofbauer-SchmidtGrüner Sylvaner Ried Kögl
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Grüner Sylvaner Ried Kögl
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Sylvaner Ried Kögl
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Sylvaner Ried Kögl
Le Grüner Sylvaner Ried Kögl du Domaine Hofbauer-Schmidt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, spaghetti à la napolitaine ou pageot.
Détails et informations techniques sur le Grüner Sylvaner Ried Kögl du Domaine Hofbauer-Schmidt
Découvrez le cépage: Rondo
Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Sylvaner Ried Kögl du Domaine Hofbauer-Schmidt sont 0
Informations sur le Domaine Hofbauer-Schmidt
Le Domaine Hofbauer-Schmidt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
