Domaine HöfflinEndhahle Grauer Burgunder Fumé - S
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S
Les accords mets et vins originaux avec le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S
Le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, couscous tunisien traditionnel ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Endhahle Grauer Burgunder Fumé - S du Domaine Höfflin sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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