Domaine Holly's Hill Vineyards - Estate Counoise

Domaine Holly's Hill VineyardsEstate Counoise

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Estate Counoise du Domaine Holly's Hill Vineyards est un vin rouge de la région d'El Dorado de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Estate Counoise du Domaine Holly's Hill Vineyards est dans le top 90 des vins d'El Dorado.

Détails et informations techniques sur le Estate Counoise du Domaine Holly's Hill Vineyards

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Derniers millésimes de ce vin

Estate Counoise - 0
Dans le top 90 des vins d'El Dorado
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Estate Counoise du Domaine Holly's Hill Vineyards sont 0

Informations sur le Domaine Holly's Hill Vineyards

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en El Dorado dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Holly's Hill Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Holly's Hill Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 90000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 100 des vins d'El Dorado
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole d'El Dorado

La région viticole d'El Dorado se situe dans la région d'El Dorado County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rombauer Vineyards et le Domaine Withers y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Dorado sont les Mourvèdre, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Dorado révèle souvent des types d'arômes de cerise, grenade ou canneberge et parfois aussi des arômes de pierre, cannelle ou anis.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Éventé

Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.

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