Domaine HörlerLa Silhouette Grande Cuvée Blanche
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du La Silhouette Grande Cuvée Blanche
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Silhouette Grande Cuvée Blanche
Les accords mets et vins originaux avec le La Silhouette Grande Cuvée Blanche
Le La Silhouette Grande Cuvée Blanche du Domaine Hörler s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, bourguignon de sanglier ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le La Silhouette Grande Cuvée Blanche du Domaine Hörler
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Hörler
Le Domaine Hörler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bundner Herrschaft à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bundner Herrschaft
Région alpine la plus prestigieuse des Grisons suisses (Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans), vallée du Rhin tempérée par le föhn chaud, sols schisto-calcaires. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (apporté de Bourgogne au XVIIe) : concentré et soyeux aux notes de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices alpines, tanins fins — modèle bourguignon helvétique plusieurs fois champion du monde. Chardonnay ample et Completer autochtone rare en blancs. Décor du conte Heidi.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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