Domaine HornThe White One
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Albillo mayor, le Chardonnay, le Gewurztraminer et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le The White One du Domaine Horn est dans le top 70 des vins de Suède et dans le top 70 des vins de Stockholm.
Accords mets et vins avec du The White One
Les accords qui marchent parfaitement avec le The White One
Les accords mets et vins originaux avec le The White One
Le The White One du Domaine Horn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de cône de pizza, cuissot de chevreuil en cocotte ou omelette au thon.
Détails et informations techniques sur le The White One du Domaine Horn
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, fleurs blanches, fenouil et notes minérales calcaires. Beau potentiel d'élevage sur lies. Star émergente des blancs de Ribera del Duero DO (officialisé en 2019) sur les hauts plateaux castillans. Cépage espagnol autochtone de la haute vallée du Douro, descendant de l'hebén, en plein renouveau qualitatif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The White One du Domaine Horn sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Horn
Le Domaine Horn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Stockholm à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stockholm
Région de la capitale suédoise (Selaön), viticulture émergente favorisée par le réchauffement, parmi les plus septentrionales au monde (Blaxsta), 20 % de lumière en plus qu'à Bordeaux. Solaris signature en blanc roi (hybride PIWI résistant au froid) : aromatique et tendu aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, herbes et touche miellée, acidité droite. Rondo et Regent fruités en rouges légers. Spécialités haut de gamme : vins de glace concentrés et mousseux méthode traditionnelle.
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...Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
