Domaine HortonThe Tower Series Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Tower Series Viognier du Domaine Horton de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Tower Series Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Tower Series Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le The Tower Series Viognier
Le The Tower Series Viognier du Domaine Horton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cône de pizza, magret de canard au miel et au vinaigre de framboise ou soupions à la provençale.
Détails et informations techniques sur le The Tower Series Viognier du Domaine Horton
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Tower Series Viognier du Domaine Horton sont 2017, 0, 2013
Informations sur le Domaine Horton
Le Domaine Horton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Orange County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orange County
La région viticole d'Orange County se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Horton et le Domaine Horton y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orange County sont les Cabernet franc, Touriga nacional et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orange County révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou épices.
La région viticole de Virginie
La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.
Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
