Domaine Hospices StrasbourgVieilles Vignes Gewurztraminer
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Gewurztraminer
Le Vieilles Vignes Gewurztraminer du Domaine Hospices Strasbourg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, nuggets de thon ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Gewurztraminer du Domaine Hospices Strasbourg
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Gewurztraminer du Domaine Hospices Strasbourg sont 0
Informations sur le Domaine Hospices Strasbourg
Le Domaine Hospices Strasbourg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
