Domaine HoughtonQuills Chardonnay - Pinot Noir
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quills Chardonnay - Pinot Noir du Domaine Houghton de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quills Chardonnay - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quills Chardonnay - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Quills Chardonnay - Pinot Noir
Le Quills Chardonnay - Pinot Noir du Domaine Houghton s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux champignons, aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Quills Chardonnay - Pinot Noir du Domaine Houghton
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quills Chardonnay - Pinot Noir du Domaine Houghton sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Houghton
Le Domaine Houghton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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