Domaine HuarpeLancatay Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Lancatay Chardonnay du Domaine Huarpe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lancatay Chardonnay de Domaine Huarpe de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lancatay Chardonnay du Domaine Huarpe de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou beurre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lancatay Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lancatay Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lancatay Chardonnay
Le Lancatay Chardonnay du Domaine Huarpe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Lancatay Chardonnay du Domaine Huarpe
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lancatay Chardonnay du Domaine Huarpe sont 2017, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Huarpe
Le Domaine Huarpe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, terroir consacré du Malbec mondial en Mendoza au piémont andin (825-1 080 m). Malbec signature (>9 000 ha ici) : rouges denses et veloutés aux notes signature de mûre, prune, violette, cacao et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant — expression maximale du cépage. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple, Tempranillo épicé, Syrah poivrée. Blancs Chardonnay, Sauvignon.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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