
Domaine Hubbs CreekPrince Edward County Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Prince Edward County Chardonnay du Domaine Hubbs Creek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prince Edward County Chardonnay de Domaine Hubbs Creek de la région d'Ontario est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Prince Edward County Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prince Edward County Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Prince Edward County Chardonnay
Le Prince Edward County Chardonnay du Domaine Hubbs Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, brick de thon (light) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Prince Edward County Chardonnay du Domaine Hubbs Creek
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prince Edward County Chardonnay du Domaine Hubbs Creek sont 0
Informations sur le Domaine Hubbs Creek
Le Domaine Hubbs Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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