Domaine Hubert BrochardVieilles Vignes Pouilly Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vieilles Vignes Pouilly Fumé du Domaine Hubert Brochard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Pouilly Fumé de Domaine Hubert Brochard de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Pouilly Fumé du Domaine Hubert Brochard de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Pouilly Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Pouilly Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Pouilly Fumé
Le Vieilles Vignes Pouilly Fumé du Domaine Hubert Brochard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet, vol au vent des mers ou mulet aux oignons et vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Pouilly Fumé du Domaine Hubert Brochard
Découvrez le cépage: Piedirosso
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Pouilly Fumé du Domaine Hubert Brochard sont 2010, 2017, 2016, 2008 et 2011.
Informations sur le Domaine Hubert Brochard
Le Domaine Hubert Brochard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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