Domaine Huentala - Zorro Salvaje de Uco Blend

Domaine HuentalaZorro Salvaje de Uco Blend

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Zorro Salvaje de Uco Blend du Domaine Huentala est un vin rouge de la région d'Uco Valley de Mendoza.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Malbec et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Zorro Salvaje de Uco Blend

Les accords qui marchent parfaitement avec le Zorro Salvaje de Uco Blend

Les accords mets et vins originaux avec le Zorro Salvaje de Uco Blend

Le Zorro Salvaje de Uco Blend du Domaine Huentala s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, gigot d'agneau en croute ou lapin aux pruneaux.

Détails et informations techniques sur le Zorro Salvaje de Uco Blend du Domaine Huentala

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.3°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Zorro Salvaje de Uco Blend - 2017
Dans le top 100 des vins d'Uco Valley
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Zorro Salvaje de Uco Blend du Domaine Huentala sont 2017

Informations sur le Domaine Huentala

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Uco Valley dans la région de Mendoza

Le Domaine Huentala fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 9500 des vins d'Argentine
Dans le top 800 des vins d'Uco Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Uco Valley

La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

Actualités liées à ce vin

Vu d’ailleurs : le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin

« Le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin s’annonce déjà comme une promesse d’émerveillement » Au nez comme en bouche, le vin a un arôme que je connais sans pouvoir cependant le reconnaître. J’en ai pourtant dégusté des sauvignons du monde entier, des grands sancerres aux fumés blancs de la Napa Valley, des rieden de la Styrie aux explorations chiliennes de San An ...

Ma bande de chouchous (et de 3) (sur 4)

  Paul Jaboulet Aîné La Maison Bleue Hermitage Si la-chapelle assemble des parcelles haut de gamme, maison-bleue est un assemblage de parcelles de l’est de la colline de l’Hermitage, qui donnent des vins plus souples. Maison-bleue est aussi trois ou quatre fois moins cher, un marchepied bienvenu vers les finesses des grands de l’hermitage et, surtout, de la-chapelle, même maison.      Joseph Perrier La Côte à Bras Champagne brut nature 2012 Une maison histor ...

[ENTRETIEN] « Faire de Lascombes le château le plus iconique de Margaux »

Repris il y a tout juste un mois par de nouveaux investisseurs américains, le château Lascombes, 2ème Grand Cru Classé 1855 (Margaux), entre dans une nouvelle ère pleine d’ambition et de projets. On entre dans le détail avec le nouveau directeur associé de la propriété, le Maître Sommelier Carlton McCoy, qui a accordé un entretien à « Terre de Vins ». C’est sans doute l’une des transactions les plus spectaculaires de ces dernières années dans le monde du vin. Il y a quelques se ...

Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

Autres vins du Domaine Huentala

Voir tous les vins du Domaine Huentala

Autres vins de la région d'Uco Valley

Voir les meilleurs vins d'Uco Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges d'Uco Valley