Domaine HugelSélection de Grains Nobles Sporen Vineyard Gewürztraminer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sélection de Grains Nobles Sporen Vineyard Gewürztraminer du Domaine Hugel de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou miel et parfois aussi des arômes de lychee, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Sélection de Grains Nobles Sporen Vineyard Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection de Grains Nobles Sporen Vineyard Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection de Grains Nobles Sporen Vineyard Gewürztraminer
Le Sélection de Grains Nobles Sporen Vineyard Gewürztraminer du Domaine Hugel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, papillotes de pavés de saumon simple ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Sélection de Grains Nobles Sporen Vineyard Gewürztraminer du Domaine Hugel
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection de Grains Nobles Sporen Vineyard Gewürztraminer du Domaine Hugel sont 1988, 1998, 2005, 2013 et 1989.
Informations sur le Domaine Hugel
Le Domaine Hugel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
