Domaine OstertagFronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Fronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer du Domaine Ostertag est dans le top 10 des vins d'Alsace.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer du Domaine Ostertag de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de tropical, miel ou lychee et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Fronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Fronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer
Le Fronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer du Domaine Ostertag s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, papillotes de pavés de saumon simple ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Fronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer du Domaine Ostertag
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fronholz Vendanges Tardives de Gewurztraminer du Domaine Ostertag sont 2007, 2009, 2011, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Ostertag
Le Domaine Ostertag fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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