Domaine Hunt & RydeTrophy
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trophy du Domaine Hunt & Ryde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trophy de Domaine Hunt & Ryde de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Trophy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trophy
Les accords mets et vins originaux avec le Trophy
Le Trophy du Domaine Hunt & Ryde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Trophy du Domaine Hunt & Ryde
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trophy du Domaine Hunt & Ryde sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Hunt & Ryde
Le Domaine Hunt & Ryde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rockpile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rockpile
La région viticole du Rockpile se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rockpile et le Domaine Rockpile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rockpile sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rockpile révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, végétal ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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