Top 100 des vins rouges de Rockpile

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Rockpile de North Coast ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Rockpile et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Rockpile

La région viticole du Rockpile se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rockpile et le Domaine Rockpile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rockpile sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rockpile révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, végétal ou fermenté (levuré).

En bouche du Rockpile est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Rockpile, produisant 112 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rockpile s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.

Découvrez le cépage: Tinta Madeira

Accords mets et vins avec un vin rouge de Rockpile

Les vins rouges de la région de Rockpile s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak tartare, keftas d'agneau ou raviolis maison viande/chèvre.

Analyse organoleptique du vin rouge de Rockpile

Au nez de la région de Rockpile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de mûre, violette ou poivre. En bouche de la région de Rockpile est un vin puissant.

Actualités du vignoble de Rockpile

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