Domaine Tenuta I FauriBaldovino Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Baldovino Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta I Fauri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baldovino Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Tenuta I Fauri de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baldovino Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta I Fauri de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Baldovino Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baldovino Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Baldovino Montepulciano d'Abruzzo
Le Baldovino Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta I Fauri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, tagliatelles au foie gras ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Baldovino Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta I Fauri
Découvrez le cépage: Touriga Francesa
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis sombre, aux tanins fins et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), fleurs (violette, rose), épices douces et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, signature aromatique du Douro. Composante essentielle des grands Porto vintage et des rouges secs de Douro DOC, l'un des cinq cépages classiques du Porto. Synonyme historique de la touriga franca, cépage portugais autochtone du Douro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baldovino Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Tenuta I Fauri sont 2017, 2016, 2014, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Tenuta I Fauri
Le Domaine Tenuta I Fauri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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