Le Domaine I Roncati fait parti des domaines à suivre à Frioul-Vénétie Julienne. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine I Roncati à Frioul-Vénétie Julienne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine I Roncati. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine I Roncati avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine I Roncati s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, moules normandes au cidre ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.
Au nez le vin blanc du Domaine I Roncati révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine I Roncati est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
Extrême nord-est aux frontières Autriche-Slovénie. Collio, Colli Orientali, Friuli Grave.
Une route des vins de prévue dans la région de Frioul-Vénétie Julienne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine I Roncati.
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales crayeuses. Souvent vinifié en macération sur peaux (orange wine) prenant alors des nuances ambrées de fruits secs, miel, tanins et complexité oxydative. Signature des grands blancs du Frioul (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) et de Slovénie sous le nom de Rebula (Brda). Cépage autochtone frioulan.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
