Domaine Iacopo PaolucciIl Dogliasco Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Dogliasco Viognier du Domaine Iacopo Paolucci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Dogliasco Viognier de Domaine Iacopo Paolucci de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Dogliasco Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Dogliasco Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Il Dogliasco Viognier
Le Il Dogliasco Viognier du Domaine Iacopo Paolucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, quiche aux lardons et au gruyère ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Il Dogliasco Viognier du Domaine Iacopo Paolucci
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Dogliasco Viognier du Domaine Iacopo Paolucci sont 0
Informations sur le Domaine Iacopo Paolucci
Le Domaine Iacopo Paolucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
