Le I/G Winery d'Utah

I/G Winery - Allure Chardonnay
Le domaine propose 13 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Utah
Il se situe en Utah
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Le I/G Winery fait parti des domaines à suivre à Utah. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Utah à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du I/G Winery

À la recherche des meilleurs vins du I/G Winery à Utah parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du I/G Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du I/G Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du I/G Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du I/G Winery

Les vins blanc du I/G Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, quiche à la crème et au thon ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du I/G Winery

Au nez le vin blanc du I/G Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du I/G Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du I/G Winery

  • Chardonnay
  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Utah

L'Utah est un État de l'Ouest américain, limitrophe du Colorado, de l'Idaho, du Nevada, du Wyoming et de l'Arizona. Il possède une petite industrie viticole, ainsi que des distilleries et des brasseries plus connues. L'Utah est souvent présenté dans les médias comme l'un des États les moins favorables à la consommation d'Alcool aux États-Unis. Cela reflète en grande partie la position de la foi mormone sur l'abstinence à la fin du XIXe et au XXe siècle.

Tous les vins, spiritueux et bières dont la teneur en alcool est supérieure à 4 % doivent être vendus dans les magasins d'alcool de l'État, et les autres moyens de vente et de consommation sont étroitement contrôlés. Actuellement, l'Utah est beaucoup plus connu sur d'autres marchés pour ses whiskeys et ses bières. Il y a maintenant une poignée de distilleries et plus de deux douzaines de brasseries artisanales, qui emploient collectivement environ 5000 personnes. La High West Distillery de Park City a été fondée en 2006, devenant ainsi le premier alambic légal de l'Utah depuis 1870.

Dans les années 1860, l'État comptait 37 distilleries, toutes détenues par des mormons, dont une par Brigham Young lui-même. Le Climat froid et Sec de l'État - ainsi que certaines des lois les plus restrictives des États-Unis en matière d'alcool - n'est pas particulièrement accueillant pour la Vigne, mais une petite industrie vinicole s'y est développée depuis la fin des années 1980. Les variétés classiques de vinifera telles que le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Muscat Blanc sont les raisins les plus utilisés ici. Des vignes ont été plantées pour la première fois en Utah dans les années 1860 par des colons mormons qui espéraient utiliser les raisins pour faire du vin sacramentel.

Les grands vins rouges du I/G Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du I/G Winery

Les vins rouge du I/G Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou tarte provençale au lapereau.

Analyse organoleptique des vins rouge du I/G Winery

Au nez le vin rouge du I/G Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du I/G Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du I/G Winery

Une route des vins de prévue dans la région d'Utah ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au I/G Winery.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du I/G Winery et des vins de la région

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