Domaine Ignaz NiedristSüdtirol Terlaner Weissburgunder Berg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg du Domaine Ignaz Niedrist
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg de Domaine Ignaz Niedrist de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg du Domaine Ignaz Niedrist de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg
Les accords mets et vins originaux avec le Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg
Le Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg du Domaine Ignaz Niedrist s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, cari de poisson à la réunionnaise ou pizza au chorizo et tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg du Domaine Ignaz Niedrist
Découvrez le cépage: Lameiro
Blancs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse à l'acidité marquée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Profil nerveux et désaltérant. Très confidentiel, utilisé localement dans les assemblages traditionnels du Vinho Verde DOC, préservé pour son intérêt patrimonial. Cépage blanc portugais cultivé dans la sous-région de Monção, au nord du Minho.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Südtirol Terlaner Weissburgunder Berg du Domaine Ignaz Niedrist sont 2010, 2018, 2015, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Ignaz Niedrist
Le Domaine Ignaz Niedrist fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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