Domaine Il CalepinoCalepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Calepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco du Domaine Il Calepino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco de Domaine Il Calepino de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Calepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Calepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco
Le Calepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco du Domaine Il Calepino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Calepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco du Domaine Il Calepino
Découvrez le cépage: Servant
Le Servant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Servant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calepinus Lexicon Latinum Valcalepio Bianco du Domaine Il Calepino sont 0
Informations sur le Domaine Il Calepino
Le Domaine Il Calepino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Valcalepio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valcalepio
La région viticole du Valcalepio se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello Degli Angeli et le Domaine Castello di Grumello y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valcalepio sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valcalepio révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits noirs ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Vin nouveau
Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.
