Domaine Il Capolavoro DivinoBorgo Guarda Infinito
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Borgo Guarda Infinito du Domaine Il Capolavoro Divino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Borgo Guarda Infinito de Domaine Il Capolavoro Divino de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Borgo Guarda Infinito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Borgo Guarda Infinito
Les accords mets et vins originaux avec le Borgo Guarda Infinito
Le Borgo Guarda Infinito du Domaine Il Capolavoro Divino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, pâtes au boursin ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le Borgo Guarda Infinito du Domaine Il Capolavoro Divino
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Borgo Guarda Infinito du Domaine Il Capolavoro Divino sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Il Capolavoro Divino
Le Domaine Il Capolavoro Divino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
