Domaine Carmel (יקבי כרמל)Carmel Ridge Carignan - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carmel Ridge Carignan - Shiraz du Domaine Carmel (יקבי כרמל) de la région de Samaria révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Carmel Ridge Carignan - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmel Ridge Carignan - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Carmel Ridge Carignan - Shiraz
Le Carmel Ridge Carignan - Shiraz du Domaine Carmel (יקבי כרמל) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, agneau en sauce épicée ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Carmel Ridge Carignan - Shiraz du Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Découvrez le cépage: Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carmel Ridge Carignan - Shiraz du Domaine Carmel (יקבי כרמל) sont 2011
Informations sur le Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Le Domaine Carmel (יקבי כרמל) fait parti des domaines à suivre à Samaria. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samaria
La région viticole du Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Tishbi et le Domaine Tura y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samaria sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samaria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fumée.
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A la frontière libanaise, les viticulteurs israéliens s’inquiètent pour leur récolte
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Tribunal Libourne : condamnés pour avoir escroqué par téléphone le négociant Thunevin
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
