Domaine Carmel (יקבי כרמל)Mount Carmel Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Mount Carmel Cabernet Sauvignon du Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mount Carmel Cabernet Sauvignon de Domaine Carmel (יקבי כרמל) de la région de Galilee est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mount Carmel Cabernet Sauvignon du Domaine Carmel (יקבי כרמל) de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mount Carmel Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mount Carmel Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Mount Carmel Cabernet Sauvignon
Le Mount Carmel Cabernet Sauvignon du Domaine Carmel (יקבי כרמל) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, epaule d'agneau marocaine ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Mount Carmel Cabernet Sauvignon du Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mount Carmel Cabernet Sauvignon du Domaine Carmel (יקבי כרמל) sont 2014, 0, 2011
Informations sur le Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Le Domaine Carmel (יקבי כרמל) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
