Domaine Carmel (יקבי כרמל)Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ) du Domaine Carmel (יקבי כרמל) de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ)
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ)
Le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ) du Domaine Carmel (יקבי כרמל) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré ou gyros de porc.
Détails et informations techniques sur le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ) du Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Le Blanc Dame blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Blanc Dame blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ) du Domaine Carmel (יקבי כרמל) sont 2009, 2008, 2010, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Le Domaine Carmel (יקבי כרמל) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
