Domaine Carmel (יקבי כרמל)Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ) du Domaine Carmel (יקבי כרמל) de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ)
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ)
Le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ) du Domaine Carmel (יקבי כרמל) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ) du Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Découvrez le cépage: Moschofilero
Blancs et rosés aromatiques et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité vive, sur des arômes intenses de rose, fleurs blanches (acacia), agrumes (citron, bergamote), litchi, muscat et notes épicées. Bouche désaltérante, profil muscaté élégant. Star absolue de Mantinia PDO sur les plateaux d'altitude du Péloponnèse (600-700 m), parfois aussi en effervescents. Cépage grec autochtone à pellicule rose, l'un des grands blancs aromatiques de Grèce, exporté avec succès.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines Carignan (םךג הןמקד בשרןעמשמ) du Domaine Carmel (יקבי כרמל) sont 2009, 2008, 2010, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Carmel (יקבי כרמל)
Le Domaine Carmel (יקבי כרמל) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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...Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
