Domaine Il Duca ImperialeImperial Red Semi-Sweet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Imperial Red Semi-Sweet du Domaine Il Duca Imperiale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Imperial Red Semi-Sweet de Domaine Il Duca Imperiale de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Imperial Red Semi-Sweet du Domaine Il Duca Imperiale de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Imperial Red Semi-Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Imperial Red Semi-Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Imperial Red Semi-Sweet
Le Imperial Red Semi-Sweet du Domaine Il Duca Imperiale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), risotto de pennes au chorizo et merguez ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Imperial Red Semi-Sweet du Domaine Il Duca Imperiale
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Très ancien cépage cultivé dans le Valais suisse, provenant d'un croisement naturel entre le petit rouge(*) et le mayolet. Il est le père de l' humagne rouge appelée aussi cornalin d'Aoste, le grand-père de la durize ou petit rouge du Valais ou rouge de Fully et un parent du goron. - Synonymie : vieux rouge du Valais, rouge du pays en Suisse, landroter (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes, cylindriques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et peu lignifiés; baies moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau d'une belle couleur noir bleuté et très pruinée. Le feuillage rougit totalement à l'automne. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année. Cépage capricieux et difficile. Affectionne tout particulièrement les sols calcaires de coteaux bien exposés se réchauffant assez vite, maigres et bien drainés. Port demi-érigé, vigoureux avec une production irrégulière. Résiste bien aux gelées d'hiver. Sensible aux principales maladies et plus particulièrement à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également à la carence magnésienne et au déssèchement de la rafle. Maturité 3ème époque hâtive
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Imperial Red Semi-Sweet du Domaine Il Duca Imperiale sont 1917, 0, 2017
Informations sur le Domaine Il Duca Imperiale
Le Domaine Il Duca Imperiale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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