Domaine HermonMount Hermon White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mount Hermon White du Domaine Hermon de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Mount Hermon White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mount Hermon White
Les accords mets et vins originaux avec le Mount Hermon White
Le Mount Hermon White du Domaine Hermon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, magrets de canard en croûte ou saumon au four à la méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Mount Hermon White du Domaine Hermon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mount Hermon White du Domaine Hermon sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Hermon
Le Domaine Hermon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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...Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
