
Domaine Il MiogustoLimonsecco
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Limonsecco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limonsecco
Les accords mets et vins originaux avec le Limonsecco
Le Limonsecco du Domaine Il Miogusto s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu de poisson, sauce thaï aux crevettes ou fondue comtoise (très digeste).
Détails et informations techniques sur le Limonsecco du Domaine Il Miogusto
Découvrez le cépage: Criolla grande
Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil vin de soif accessible à boire jeune. Cultivé principalement à Mendoza, participe aux vins de table argentins et aux assemblages économiques. Cépage noir argentin descendant des cépages amenés par les missionnaires espagnols au XVIᵉ siècle, vigoureux et productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limonsecco du Domaine Il Miogusto sont 0
Informations sur le Domaine Il Miogusto
Le Domaine Il Miogusto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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