Domaine Il PalagioMelaia Sauvignon Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Melaia Sauvignon Toscana du Domaine Il Palagio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Melaia Sauvignon Toscana de Domaine Il Palagio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Melaia Sauvignon Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Melaia Sauvignon Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Melaia Sauvignon Toscana
Le Melaia Sauvignon Toscana du Domaine Il Palagio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche sans oeufs ou tartare d'algues.
Détails et informations techniques sur le Melaia Sauvignon Toscana du Domaine Il Palagio
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Melaia Sauvignon Toscana du Domaine Il Palagio sont 2008, 0, 2015
Informations sur le Domaine Il Palagio
Le Domaine Il Palagio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
