Domaine Il Paradiso di FrassinaFrassina Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Ancellotta, le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Frassina Rosso du Domaine Il Paradiso di Frassina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frassina Rosso de Domaine Il Paradiso di Frassina de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frassina Rosso du Domaine Il Paradiso di Frassina de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Frassina Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frassina Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Frassina Rosso
Le Frassina Rosso du Domaine Il Paradiso di Frassina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Frassina Rosso du Domaine Il Paradiso di Frassina
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frassina Rosso du Domaine Il Paradiso di Frassina sont 2010, 2015, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Il Paradiso di Frassina
Le Domaine Il Paradiso di Frassina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
