Domaine Il PoggiolinoI Panconi di Cicignano Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du I Panconi di Cicignano Rosso du Domaine Il Poggiolino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Panconi di Cicignano Rosso de Domaine Il Poggiolino de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du I Panconi di Cicignano Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Panconi di Cicignano Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le I Panconi di Cicignano Rosso
Le I Panconi di Cicignano Rosso du Domaine Il Poggiolino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou souris d'agneau au thym.
Détails et informations techniques sur le I Panconi di Cicignano Rosso du Domaine Il Poggiolino
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Il Poggiolino
Le Domaine Il Poggiolino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
