Domaine Il PrimoSelezionata di Alberto Romeo Sangiovese - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selezionata di Alberto Romeo Sangiovese - Malbec du Domaine Il Primo de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Selezionata di Alberto Romeo Sangiovese - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezionata di Alberto Romeo Sangiovese - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Selezionata di Alberto Romeo Sangiovese - Malbec
Le Selezionata di Alberto Romeo Sangiovese - Malbec du Domaine Il Primo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tajine de veau aux carottes ou côtes de porc au four.
Détails et informations techniques sur le Selezionata di Alberto Romeo Sangiovese - Malbec du Domaine Il Primo
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selezionata di Alberto Romeo Sangiovese - Malbec du Domaine Il Primo sont 2012, 2015, 0
Informations sur le Domaine Il Primo
Le Domaine Il Primo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Arômes (familles d')
Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.
