Domaine António SaramagoReserva Moscatel de Setúbal
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Structure gustative du Reserva Moscatel de Setúbal du Domaine António Saramago
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Moscatel de Setúbal de Domaine António Saramago de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Reserva Moscatel de Setúbal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Moscatel de Setúbal
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Moscatel de Setúbal
Le Reserva Moscatel de Setúbal du Domaine António Saramago s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cookies maison ou grenadins de veau aux poires, sauce roquefort.
Détails et informations techniques sur le Reserva Moscatel de Setúbal du Domaine António Saramago
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Cépage blanc espagnol autochtone de la Rioja, redécouvert récemment. Quasi disparu puis réintroduit dans l'appellation Rioja DOCa en 2007, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il représente une diversification qualitative des blancs riojanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Moscatel de Setúbal du Domaine António Saramago sont 2014, 2012, 2007, 0 et 2009.
Informations sur le Domaine António Saramago
Le Domaine António Saramago fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
La région viticole de Península de Setúbal
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Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
