Domaine Pagos de IndaliaFlor de Indalia Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Flor de Indalia Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flor de Indalia Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Flor de Indalia Blanco
Le Flor de Indalia Blanco du Domaine Pagos de Indalia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, pizza au saumon ou nouilles chinoises aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Flor de Indalia Blanco du Domaine Pagos de Indalia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flor de Indalia Blanco du Domaine Pagos de Indalia sont 2016, 0, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Pagos de Indalia
Le Domaine Pagos de Indalia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ribera del Andarax à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Andarax
IGP andalouse (2003) de la vallée moyenne du río Andarax (Almería), vignobles d'altitude (700-900 m) sur schistes, argiles et grès au pied de la Sierra Nevada. Tempranillo, Syrah, Cabernet et Garnacha signatures en rouges rois charnus aux notes intenses de cerise mûre, mûre, prune, épices et touche solaire-balsamique, fraîcheur préservée par l'altitude, tanins ronds. Macabeo, Chardonnay et Sauvignon Blanc en blancs vifs aux agrumes. Identité andalouse de montagne.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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