Domaine InniskillinDark Horse Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Dark Horse Vineyard Chardonnay du Domaine Inniskillin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dark Horse Vineyard Chardonnay de Domaine Inniskillin de la région de British Columbia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dark Horse Vineyard Chardonnay du Domaine Inniskillin de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Dark Horse Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dark Horse Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Dark Horse Vineyard Chardonnay
Le Dark Horse Vineyard Chardonnay du Domaine Inniskillin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Dark Horse Vineyard Chardonnay du Domaine Inniskillin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dark Horse Vineyard Chardonnay du Domaine Inniskillin sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Inniskillin
Le Domaine Inniskillin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 108 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
