Domaine Cantine Intorcia - Cotto Mosto di uve Caramellizzato

Domaine Cantine IntorciaCotto Mosto di uve Caramellizzato

Le Cotto Mosto di uve Caramellizzato du Domaine Cantine Intorcia est un vin de la région de Sicile.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cotto Mosto di uve Caramellizzato du Domaine Cantine Intorcia est dans le top 0 des vins de Sicile.

Détails et informations techniques sur le Cotto Mosto di uve Caramellizzato du Domaine Cantine Intorcia

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pardotte

Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Informations sur le Domaine Cantine Intorcia

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile
Retrouvez le Domaine Cantine Intorcia sur Facebook

Le Domaine Cantine Intorcia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
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La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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