Domaine InyconGrowers' Selection Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Growers' Selection Pinot Grigio du Domaine Inycon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Growers' Selection Pinot Grigio de Domaine Inycon de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Growers' Selection Pinot Grigio du Domaine Inycon de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Growers' Selection Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Growers' Selection Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Growers' Selection Pinot Grigio
Le Growers' Selection Pinot Grigio du Domaine Inycon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue chinoise , quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Growers' Selection Pinot Grigio du Domaine Inycon
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Growers' Selection Pinot Grigio du Domaine Inycon sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Inycon
Le Domaine Inycon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
