Domaine Io MazzucatoSpumante Pas Dosè Metodo Classico Bianco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Bianco du Domaine Io Mazzucato est dans le top 50 des vins de Vénétie.
Accords mets et vins avec du Spumante Pas Dosè Metodo Classico Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Bianco
Le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Bianco du Domaine Io Mazzucato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Bianco du Domaine Io Mazzucato
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spumante Pas Dosè Metodo Classico Bianco du Domaine Io Mazzucato sont 0
Informations sur le Domaine Io Mazzucato
Le Domaine Io Mazzucato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
