Domaine Io MazzucatoSpumante Pas Dosè Metodo Classico Rosè
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Rosè du Domaine Io Mazzucato est dans le top 70 des vins de Vénétie.
Accords mets et vins avec du Spumante Pas Dosè Metodo Classico Rosè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Rosè
Les accords mets et vins originaux avec le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Rosè
Le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Rosè du Domaine Io Mazzucato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, haja tunisien ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Spumante Pas Dosè Metodo Classico Rosè du Domaine Io Mazzucato
Découvrez le cépage: Arbois
L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.
Informations sur le Domaine Io Mazzucato
Le Domaine Io Mazzucato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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