Domaine IorioBrjoso Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brjoso Bianco du Domaine Iorio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brjoso Bianco de Domaine Iorio de la région de Campanie est un vin .
Accords mets et vins avec du Brjoso Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brjoso Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Brjoso Bianco
Le Brjoso Bianco du Domaine Iorio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche aux dés de jambon de nanie ou cake lardons-gruyère-tomates.
Détails et informations techniques sur le Brjoso Bianco du Domaine Iorio
Découvrez le cépage: Ginestra
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches (genêt, dont il tire son nom) et notes herbacées méridionales. Profil rustique aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement à des assemblages locaux campaniens et siciliens. Cépage blanc italien rare, cultivé en petites quantités principalement en Campanie et dans le sud de l'Italie.
Informations sur le Domaine Iorio
Le Domaine Iorio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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