Le Domaine Iron Door d'Alexander Valley de Californie

Domaine Iron Door
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 48 des domaines de Californie
Il se situe en Alexander Valley dans la région de Californie

Le Domaine Iron Door fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Iron Door

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Iron Door à Alexander Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Iron Door. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Iron Door avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Iron Door

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Iron Door

Les vins rouge du Domaine Iron Door s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), carré d'agneau en croûte au sel ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Iron Door

Au nez le vin rouge du Domaine Iron Door révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Iron Door est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Iron Door

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Iron Door

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Alexander Valley

La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Iron Door

Une route des vins de prévue dans la région d'Alexander Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Iron Door.

Découvrez le cépage: Chenin

Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.

Actualités du Domaine Iron Door et des vins de la région

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Le mot du vin: Épicé

Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.

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