Les meilleurs vins de Fort Ross-Seaview

Découvrez les meilleurs vins de la région de Fort Ross-Seaview de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Fort Ross-Seaview à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Fort Ross-Seaview et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Fort Ross-Seaview

À la recherche d'un bon vin de Fort Ross-Seaview de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Fort Ross-Seaview. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Fort Ross-Seaview avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Fort Ross-Seaview

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Fort Ross-Seaview

Vous voulez acheter un vin rouge de Fort Ross-Seaview pas cher ou vendre un vin rouge de Fort Ross-Seaview au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Fort Ross-Seaview

Les vins rouges de la région de Fort Ross-Seaview s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, rôti de veau au four ou filet lapin à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin rouge de Fort Ross-Seaview

Au nez le vin rouge de la région de Fort Ross-Seaview révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Fort Ross-Seaview est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Fort Ross-Seaview

  • 2014avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Fort Ross-Seaview

  • Pinot Noir
  • Zinfandel

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Fort Ross-Seaview

Une route des vins de prévue dans la région de Fort Ross-Seaview ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Fort Ross-Seaview.

À la découverte de la région viticole de Fort Ross-Seaview

La région viticole du Fort Ross-Seaview se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wayfarer et le Domaine Raen y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fort Ross-Seaview sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fort Ross-Seaview révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou évolution (vieillissement).

En bouche du Fort Ross-Seaview est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Fort Ross-Seaview, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fort Ross-Seaview s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs de Fort Ross-Seaview

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Fort Ross-Seaview

Vous voulez acheter un vin blanc de Fort Ross-Seaview pas cher ou vendre un vin blanc de Fort Ross-Seaview au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Fort Ross-Seaview

Les vins blancs de la région de Fort Ross-Seaview s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique du vin blanc de Fort Ross-Seaview

Au nez le vin blanc de la région de Fort Ross-Seaview révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Fort Ross-Seaview est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Fort Ross-Seaview

  • 2014avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Fort Ross-Seaview

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Fort Ross-Seaview

Une route des vins de prévue dans la région de Fort Ross-Seaview ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Fort Ross-Seaview.

    Découvrez le cépage: Chardonnay

    Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

    Les grands vins effervescents de Fort Ross-Seaview

    Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Fort Ross-Seaview

    Vous voulez acheter un vin effervescent de Fort Ross-Seaview pas cher ou vendre un vin effervescent de Fort Ross-Seaview au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin effervescent de Fort Ross-Seaview

    Les vins effervescents de la région de Fort Ross-Seaview s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, samoussas mauriciens ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.

    Analyse organoleptique du vin effervescent de Fort Ross-Seaview

    Au nez le vin effervescent de la région de Fort Ross-Seaview révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin effervescent de la région de Fort Ross-Seaview est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

    Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Fort Ross-Seaview

    • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
    • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
    • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Fort Ross-Seaview

    • Pinot Noir

    Le mot du vin: Consistance

    En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

    Les grands vins rosés de Fort Ross-Seaview

    Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Fort Ross-Seaview

    Vous voulez acheter un vin rose de Fort Ross-Seaview pas cher ou vendre un vin rose de Fort Ross-Seaview au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin rose de Fort Ross-Seaview

    Les vins rosés de la région de Fort Ross-Seaview s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes à la viennoise, gratin de butternut au chèvre ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

    Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Fort Ross-Seaview

    • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Fort Ross-Seaview

    • Pinot Noir

    Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Fort Ross-Seaview

    Une route des vins de prévue dans la région de Fort Ross-Seaview ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Fort Ross-Seaview.

      Découvrez le cépage: Pinot noir

      Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

      Les grands vins doux de Fort Ross-Seaview

      Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Fort Ross-Seaview

      Vous voulez acheter un vin doux de Fort Ross-Seaview pas cher ou vendre un vin doux de Fort Ross-Seaview au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

      Accords mets et vins avec un vin doux de Fort Ross-Seaview

      Les vins doux de la région de Fort Ross-Seaview s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, dorade en papillote au barbecue ou quiche à la crème et au thon.

      Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Fort Ross-Seaview

      • Chardonnay

      Le mot du vin: Pineau de la Loire

      Voir chenin blanc.

      Actualités du vignoble de Fort Ross-Seaview

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