Domaine Isidoro PolencicRonco del Castelletto Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Ribolla gialla.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ronco del Castelletto Bianco du Domaine Isidoro Polencic
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ronco del Castelletto Bianco de Domaine Isidoro Polencic de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ronco del Castelletto Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ronco del Castelletto Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ronco del Castelletto Bianco
Le Ronco del Castelletto Bianco du Domaine Isidoro Polencic s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, crevettes au curry express ou ramen burger.
Détails et informations techniques sur le Ronco del Castelletto Bianco du Domaine Isidoro Polencic
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ronco del Castelletto Bianco du Domaine Isidoro Polencic sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Isidoro Polencic
Le Domaine Isidoro Polencic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
