Domaine Isidro MilagroCal Y Canto Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cal Y Canto Verdejo du Domaine Isidro Milagro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cal Y Canto Verdejo de Domaine Isidro Milagro de la région de Vinos de Pago est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cal Y Canto Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cal Y Canto Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Cal Y Canto Verdejo
Le Cal Y Canto Verdejo du Domaine Isidro Milagro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Cal Y Canto Verdejo du Domaine Isidro Milagro
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cal Y Canto Verdejo du Domaine Isidro Milagro sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Isidro Milagro
Le Domaine Isidro Milagro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 108 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
