
Domaine BelColleLe Masche Barbera d'Alba
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Le Masche Barbera d'Alba du Domaine BelColle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Masche Barbera d'Alba de Domaine BelColle de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Masche Barbera d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Masche Barbera d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Le Masche Barbera d'Alba
Le Le Masche Barbera d'Alba du Domaine BelColle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, brochette de veau à la marocaine ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Le Masche Barbera d'Alba du Domaine BelColle
Découvrez le cépage: Sulima
Croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet ou 9110 Seibel et la sultanine, inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Masche Barbera d'Alba du Domaine BelColle sont 0
Informations sur le Domaine BelColle
Le Domaine BelColle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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